-Assurez l’accueil des stagiaires et l’animation des cours théoriques et pratiques dans le respect des cahiers des charges et   référentiels de formations,

– Participez à la conception d’outils pédagogiques et aux évaluations des stagiaires,

– Rédigez les bilans individuels de formations,

– Assurez le suivi des stagiaires en entreprise,

– Assurez la gestion de stocks et le budget de la matière d’oeuvre.

Contrat de travail:

-CDI

-Temps pleins 35h/semaines.

Profil:

-BAC pro cuisine expérience 2 à 5 ans.

Compétences:
titulaire d’un niveau bac minimum en cuisine,
Expérience minimale de 5 ans sur le poste de chef de cuisine,
Une expérience en tant que formateur serait un plus,
Bonnes aptitudes relationnelles et rédactionnelles. Faire preuve de rigueur, d’autonomie et de polyvalence. Maîtriser le référentiel de cuisine.

Maîtrise outil informatique.

 
Contact : Le Phare 02.22.39.45.53