Dans le cadre d’une ouverture de restaurant de 200 places, vous serez formé au poste en service en salle et aux méthodes de travail de l’enseigne pendant 8 semaines. Vous serez responsable de votre rang et de votre caisse. Vous serez chargé d’assurer le service des plats et des boissons, en passant par l’ensemble des étapes : de l’accueil à la prise de congé. Interlocuteur privilégié du restaurant, le serveur /la serveuse représente l’entreprise et est l’un des garants du bon déroulement du service. Vous serez convoqué en information collective durant le mois de mai, les entretiens auront lieu en juin/juillet pour une intégration en formation en août

 

Type de contrat:

-CDI.

Prépa.opérationnel.emploi.

Durée du travail:

-35h horaires variables.

Salaire:

-mensuel de 1486 euros sur 12 mois

-Participation/action.

-Experience exigée 1an sur le même poste.

Compétences:

-Acceuillir le client a son arrivé au restaurant, l’installer a une table et lui présenter la carte.

-Débarasser une table.

-Dresser une table.

-Encaisser le montant d’une vente.

-Nettoyer une salle de réception.

-Réaliser la mises en place de la salle et de l’office.

-Lecture de plan de salle.

-Saisir une commande sur informatique.

-Traiter une commande.

Qualités professionnelles:

-Gestion du stress.

-Sens de l’organisation.

-Travail en équipe.

 

 

 

 

Contact : Le PHARE 03.22.39.45.53